土豆,去皮,洗净。大土豆就切块。
鸡脖洗净,焯水。备用。
蒜中间切开,姜切片,葱切碎。大料。
锅热油,下葱姜蒜,大料爆锅。
下鸡脖。
下土豆。
加入糖,生抽,酱油,料酒,蚝油。
添水,炖20分钟左右,土豆熟了就好了。
快好了,放入干辣椒。
出锅。
上传你做的〈土豆炖鸡脖〉,大众菜。欣小厨 😉