炸酱面（超快手简易版）

Name: 炸酱面（超快手简易版）
Ingredients: 2-3勺海天黄豆酱; 一根（小葱的话就多点）葱; 300克猪肉; 看你能吃多少面条; 适量大蒜、姜

7.4 综合评分

22 人做过这道菜

洳果可以

我妈的版本，很简单，但味道不错

用料

海天黄豆酱	2-3勺
葱	一根（小葱的话就多点）
猪肉	300克
面条	看你能吃多少
大蒜、姜	适量

炸酱面（超快手简易版）的做法

葱切末，猪肉切丁，备用。猪肉最好有肥有瘦。姜蒜切片
锅里下油，放姜蒜片炒香，倒入猪肉丁翻炒
猪肉炒至变色后，放入黄豆酱翻炒均匀。倒入葱花，翻炒断生后关火。
完工

小贴士

海天黄豆酱有点甜，如果不喜欢甜的可以用自己喜欢的酱
我妈的习惯会在出锅前稍微倒点水进去，她觉得这样炒出来的肉比较嫩。但我一般不加水，我觉得不加水炒的酱比较香，看个人喜好

参照这个菜谱，大家做出 23 作品
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该菜谱发布于 2019-09-21 18:58:03

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