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皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔

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云舒bb的厨房  云舒bb
最近🐂🐷肉价飞涨，俺都快要吃不起啦😭😭幸好还有🐤鸡肉对人类不离不弃。这道酱油鸡乃我林氏家族最爱的一道荤菜之一，用料简单制作方便哟！

用料  

鸡 1只
酱油 1碗
水 3碗
红糖片 2片

皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法  

  1. 把水、酱油、敲碎的红糖片和鸡一起放入锅中大火煮。

    皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法 步骤1

  2. 一直在旁把锅里的液体舀起淋在鸡身上保证其全身上汁均匀。

    皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法 步骤2

  3. 重复此动作半小时左右液体变浓稠，鸡身已上色。记得每隔10min鸡身翻转一下。

    皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法 步骤3

  4. 可盛一勺酱汁作为蘸酱哟吃起来更入味哟

    皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法 步骤4

  5. 男女老少都爱就对了！介绍给邻居也是好评如潮^_^

    皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法 步骤5

小贴士

最好的酱油鸡要放晾了在切块，皮会更爽脆。

参照这个菜谱，大家做出 113 作品

全部113个作品

上传你做的皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔

 

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该菜谱发布于 2019-09-21 19:08:23
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