皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔

Name: 皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔
Ingredients: 1只鸡; 1碗酱油; 3碗水; 2片红糖片

7.8 综合评分

110 人做过这道菜

云舒bb

最近🐂🐷肉价飞涨，俺都快要吃不起啦😭😭幸好还有🐤鸡肉对人类不离不弃。这道酱油鸡乃我林氏家族最爱的一道荤菜之一，用料简单制作方便哟！

用料

鸡	1只
酱油	1碗
水	3碗
红糖片	2片

皮爽肉嫩～～酱油鸡🐔的做法

把水、酱油、敲碎的红糖片和鸡一起放入锅中大火煮。
一直在旁把锅里的液体舀起淋在鸡身上保证其全身上汁均匀。
重复此动作半小时左右液体变浓稠，鸡身已上色。记得每隔10min鸡身翻转一下。
可盛一勺酱汁作为蘸酱哟吃起来更入味哟
男女老少都爱就对了！介绍给邻居也是好评如潮^_^

小贴士

最好的酱油鸡要放晾了在切块，皮会更爽脆。

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该菜谱发布于 2019-09-21 19:08:23

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