🍳糖醋里脊
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人做过这道菜
小猪他妈
今天在悉尼最后一天，做一道儿子喜欢的糖醋里脊吧。。其实糖醋里脊做起来也没有那么烦琐，更何况是做给儿子吃呢。。。
用料
🍳糖醋里脊的做法
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里脊肉切小块，再用刀背敲一下，会松一点。。加盐、白胡椒、黄酒腌制三十分钟。。
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用鸡蛋液倒入，捏一捏，放置2分钟
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准备一盘淀粉，将粘过蛋液的肉块滚上淀粉……
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放入油锅炸至微金黄色捞出
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准备调料汁：番茄酱+醋+糖+水。
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锅烧热，放少许（10克左右）黄油，将调料汁倒入锅中烧沸就可以关火了，跟着放入炸好的肉粒拌匀即可
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酸酸甜甜酥酥的，很好吃！
