炸海鲜菇

4 人做过这道菜
同学之前请客发现了此菜,酥脆爽口,而且海鲜菇比鲜蘑口感更好

用料  

面粉 若干
适量
鸡蛋 1个
海鲜菇
孜盐 少量
番茄酱

炸海鲜菇的做法  

  1. 打鸡蛋,放少许面粉,放盐适量,加一点水搅拌成糊状,放入海鲜菇挂糊

    炸海鲜菇的做法 步骤1
  2. 一根一根放油锅,小火炸

    炸海鲜菇的做法 步骤2
  3. 炸到外层变色即可捞出,撒点孜盐,也可以沾番茄酱吃

    炸海鲜菇的做法 步骤3

小贴士

海鲜菇洗好后一定挤干水,不然很容易崩油

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-21 19:58:21
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炸海鲜菇的答疑

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