鸡蛋肉沫葱油饼
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人做过这道菜
我家的小成
用料
鸡蛋肉沫葱油饼的做法
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开水烫面，加少许盐，拿着筷子打圈圈，棉絮状会慢慢集合。开水烫会更酥！
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然后差不多的时候轻轻揉成圆圆的面球球准备醒面。
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没找到布，保鲜膜放上去或者湿布盖上去，这个季节30分钟。
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由于宝宝在旁边捏，凑合看吧。分成小份，然后捏一下用擀面杖弄薄，我是直接加葱花揉了，有的喜欢后面撒葱花刷油，我觉得差不多哎，看自己吧
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肉沫我是加了白胡椒粉料酒一点盐和鸡蛋的，今天肉少蛋多尴尬。
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擀面皮会吧
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先刷油再放料，然后卷起来
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变成圈圈放一会，继续组装
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锅里放油，记得全程小火，继续轻轻擀一下，今天的略稀无妨
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两面煎，出锅前撒芝麻，很酥很香的哟
小贴士
宝宝也蛮爱吃的，因为厨房剩了肉沫，随手想来做饼，无奈宝宝捣乱，水准没发挥好。。。将就看吧
