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芒果千层蛋糕

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煎蛋先生不煎蛋的厨房  煎蛋先生不煎蛋

用料  

低筋面粉 100克
细砂糖 50克
鸡蛋 2个
牛奶 200克
黄油 20克
奶油 200克
芒果 1个

芒果千层蛋糕的做法  

  1. 黄油融化+玉米油+牛奶+鸡蛋+一半细砂糖+面粉按顺序搅拌均匀

    芒果千层蛋糕的做法 步骤1

  2. 小火热锅，倒入面糊快速转圈，全程小火煎至鼓起小泡即可

    芒果千层蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发200克奶油打至九分发，硬一点

    芒果千层蛋糕的做法 步骤3

  4. 按照皮、奶油、皮、奶油、芒果的顺序叠加，两层皮不会塌陷

    芒果千层蛋糕的做法 步骤4

小贴士

皮越薄越好吃，看技术

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芒果千层蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-21 21:40:41
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