自制麻辣烫

0 人做过这道菜

用料  

丹丹牌郫县豆瓣酱 3勺
葱姜蒜 少许
配菜 根据个人喜好添加

自制麻辣烫的做法  

  1. 葱姜蒜爆锅出香味后,加入郫县豆瓣酱翻炒出红油,然后加水烧开

    自制麻辣烫的做法 步骤1
  2. 把自己喜欢的食材按照易熟的先后顺序依次添加,同时记得加入蚝油提鲜(如喜欢吃香菇,可以加入泡香菇的水,味道会更鲜美),一大勺芝麻酱,用汤荡开,到没有疙瘩为止,然后均匀撒入汤底

  3. 大火炖开后,关火加盖焖煮3分钟即可

    自制麻辣烫的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-09-21 22:01:47
17 收藏


自制麻辣烫的答疑

关于自制麻辣烫的做法还有疑问? 提一个问题