鸡大约1.5斤重,洗干净后,所有调料混合,均匀涂在鸡上,腌制10小时以上
腌制好后,要风干鸡皮2小时,烤出来皮会很脆。可以放冰箱,也可以放室内,也可以用风筒吹。
把腌料(洋葱)塞进鸡脯,用针线缝起来。烤箱220预热。用锡纸把鸡翅尖和鸡脚包住防止烤焦,200度烤40分钟,中途翻面
出炉即食
外脆里嫩 超好吃,烤出来的鸡油煎小土豆 很香哦
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