丑版芒果千层
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人做过这道菜
翁先生的丁太太
手残的我第二次做甜品，基于第一次的成功，信心满满的想做个班戟给老公尝尝（老公是个有少女心的老男人，喜欢各种甜点）。结果是种种失败，自信心一次又一次的受挫，经过两次努力做出了这个丑版的🥭千层，还是希望大家喜欢，起码味道是不错滴
用料
丑版芒果千层的做法
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喜欢把需要用到的食材工具都准备好
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大家看图哦
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把黄油隔热水搅拌至融化
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如图即可
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把粉，鸡蛋，牛奶一起搅拌均匀
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如图，如果觉得不够黄，可加多蛋黄或者减少牛奶
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再把融化的黄油倒入搅拌均匀
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搅拌至无颗粒就可以了
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平底锅太大，无法平铺，只有奶锅，事实证明，还是要大一点的锅，才能把皮做，才容易对折。临时起意，做成芒果干层吧！
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把锅预热，底部刷丁点油，舀一勺均匀平铺在锅里，小火，烙到边边微微翘起，皮底开始起泡就可以出锅
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如图，做了八张很成功的小皮，个人觉得有点太厚了，也有可能是因为太小的缘故
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找一个无油无水的玻璃碗，奶油加入盐和糖，老公喜欢咸奶油，自行加了盐，可不加
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打发至有小尖角就好啦
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本来想做班戟，又想做毛巾卷，所以都试了一下，真是善变的女人，最后各种失败后改成千层了
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哈哈哈，丑吧，都塌了，都无法美美的拍照了
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最后成品
小贴士
1.皮嘛，烙大张点，好卷
