酸辣菜花

Name: 酸辣菜花
Ingredients: 400 克菜花; 2 瓣蒜; 2 个干辣椒; 15粒左右花椒粒; 2勺味极鲜酱油; 2勺醋; 少许盐; 少许油

9.0 综合评分

8 人做过这道菜

冰凝aiqi

今天这个素炒菜花，酸辣鲜香，超级下饭，可是因为减肥没敢吃米饭，直接光盘掉一盘菜花🤦🏻‍♀️

用料

菜花	400 克
蒜	2 瓣
干辣椒	2 个
花椒粒	15粒左右
味极鲜酱油	2勺
醋	2勺
盐	少许
油	少许

酸辣菜花的做法

菜花掰成小朵，洗净，泡盐水10分钟，然后控干水分
起锅放油，放入花椒炸香，滤出花椒，放干辣椒段，和蒜沫爆香，放入菜花大火炒，加入酱油（口重的可以加少量盐）大火炒2分钟，炒至断生，倒入适量的醋，炒匀即可
出锅(◐‿◑)

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该菜谱发布于 2019-09-22 00:11:40

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