爱不释口的 土豆饼

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营养价值:土豆中含有大量的淀粉、蛋白素、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1,胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素,另外还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。

功效作用:土豆是全球第四大重要的粮食作物,有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功效。

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
6根
火腿肠 2根
面粉 100克
1勺

爱不释口的 土豆饼的做法  

  1. 土豆削皮切片,放锅蒸熟捣成泥

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁(不用煮,当然,炒一下也可以,味道会更香)

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤2
  3. 火腿切丁

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤3
  4. 葱切丁,然后放入土豆泥中,放入面粉(普通面粉都可以)盐,搅拌均匀(注:全程无需加水)

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤4
  5. 揉成大小均匀的面团

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤5
  6. 平底锅刷油,煎至两面金黄,熟透即可

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤6
  7. 好吃不上火,吃完一个还想吃一个,根本停不下来!

    爱不释口的 土豆饼的做法 步骤7

小贴士

⚠️注意:全程无需加水!

土豆的大小不一样,面粉需要的量也有所不同,大家按照自己的实际情况去定量,面粉不要一次性放完,慢慢放,调到合适即可

参照这个菜谱,大家做出 760 作品

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该菜谱发布于 2019-09-22 03:48:29
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