把用料切好(猪肉把太肥的部分与瘦肉分开以用于爆锅)。
锅内倒入适量油,加入肥肉。
等肥肉出现肉渣时加入蒜和瘦肉,翻炒到瘦肉变色。
加入切好的洋葱,翻炒过程中加入适量盐,再加入西红柿;炒出西红柿的汁液后,加入一勺料酒。
最后加入茭瓜翻炒出锅!
上传你做的茭瓜西红柿洋葱炒肉