纯素无油全麦糯米软Q煎饼
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人做过这道菜
素食轻味
记录下软软QQ好吃的无油煎饼
用料
纯素无油全麦糯米软Q煎饼的做法
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亚麻籽用料理机打成粉，加入15克水，静置10分钟成亚麻籽糊
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全麦面粉、燕麦片、黑糯米粉加入125克水搅拌均匀，加入亚麻籽糊搅拌均匀，这面糊是很稠的，然后加入葡萄干拌匀
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不粘平底锅加热后开小火，不加油，舀入面糊，用勺划开成圆形
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盖锅盖焖至边缘微微凝结后翻面
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再焖1-2分钟后出锅，重复上面的做法，直到用完面糊
小贴士
1、面糊里还可以加入坚果碎，增加口感和咀嚼感
2、如果不是不粘锅，锅底刷点油吧
2、如果不是不粘锅，锅底刷点油吧
