芒果慕斯蛋糕

准备材料

全部材料

芒果一个，大一点的，我买的16元一个

对半切开

取一半挖出来，放进搅拌机

加入准备好的酸奶

搅拌均匀

吉利丁片三张

放入冷水浸泡三分钟，泡软，把水去掉

加上把水烧热，把牛奶倒进碗里加热

60度左右差不多

把奥利奥用勺子🥄压碎

铺平盆底

把搅拌均匀的芒果汁倒入碗中

样子

搅拌均匀

取40克黄油

上锅加热融化

倒入奥利奥饼干碎中

拌均匀

压实，冷藏15分钟

把前面准备好的芒果汁倒入奥利奥饼干上面

再最上面加入芒果，正常应该切成方块的.因为我没有切好，芒果有点稀，哈哈哈，用勺子舀的

冷藏4小时以上

用吹风机吹一下四周

成品

单块，口感非常好，很Q弹