买回老豆腐切成薄片。
切成这样的条形放入盘中备用
准备辅料，
调制鱼香汁，生抽，糖 料酒 蒜末 耗油 鸡精 香醋加入适量水
五花肉切开剁成肉馅
锅内放油多一些，豆腐粘上生粉下过炸。
炸至两面金黄捞出放入盘中备用。
肉馅腌制好
热锅凉油下入肉馅翻炒。
然后下入碗汁大火烧开
然后把豆腐放入锅内，小火进行炖，让豆腐入味。
随后放入准备好的辅料，然后大火收汁盛出，一个家庭版的鱼香豆腐就好了！
上传你做的鱼香豆腐
佛山---我心飞翔
