会拉丝的披萨

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美的烤箱,9寸披萨,马苏里拉芝士130g左右,披萨酱、肉、菜类根据自己喜欢准备就可以的,放的肉和菜一定要先把水分吸干。

用料  

面粉 170g
温水 90g
酵母 3g
2g
3g
玉米油 12g

会拉丝的披萨的做法  

  1. 把所需材料混合在一起先放水再放油揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵60分钟,发到原面团的2-3倍大。

    会拉丝的披萨的做法 步骤1
  2. 取出面团擀成烤盘的大小,烤盘刷油把面饼放入,把边卷起来,用叉子戳洞,再发酵30分钟。

    会拉丝的披萨的做法 步骤2
  3. 卷边发的太大可以再整理一下,在卷边处刷油,面饼上的洞可以再戳一下,烤箱预热后放入烤箱170度烤10分钟。

    会拉丝的披萨的做法 步骤3
  4. 取出抹一层披萨酱~放芝士~放肉~放芝士~放蔬菜210度烤10分钟。

    会拉丝的披萨的做法 步骤4
  5. 取出后再放一层芝士接着烤5分钟。

    会拉丝的披萨的做法 步骤5
  6. 美味的披萨就出炉了。

    会拉丝的披萨的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-09-22 10:45:28
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