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香芋焖鸡
香芋焖鸡
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下厨房用户_d94n
用料
香芋
1个大概500g
鸡肉
3只大鸡腿600克
蒜头
适量
姜片
适量
小米椒
2个
郫县豆瓣酱
1勺
盐,味精,沙茶
适量
香芋焖鸡的做法
没拍 只能用网图,去皮,切小,油炸炸熟
没拍,只能用网图(洗干净剁小块)
热锅下油,蒜头,姜片,小米椒,沙茶,郫县豆瓣酱爆炒,下鸡腿肉爆炒加水熬一下,加入炸熟的香芋,调味,装盘✔️
小贴士
香芋一定要先炸熟,鸡腿爆炒后要加水没过鸡腿,总共加两次,鸡腿才会入味✔️
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该菜谱发布于 2019-09-22 13:05:28
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