香芋焖鸡

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用料  

香芋 1个大概500g
鸡肉 3只大鸡腿600克
蒜头 适量
姜片 适量
小米椒 2个
郫县豆瓣酱 1勺
盐,味精,沙茶 适量

香芋焖鸡的做法  

  1. 没拍 只能用网图,去皮,切小,油炸炸熟

    香芋焖鸡的做法 步骤1
  2. 没拍,只能用网图(洗干净剁小块)

    香芋焖鸡的做法 步骤2
  3. 热锅下油,蒜头,姜片,小米椒,沙茶,郫县豆瓣酱爆炒,下鸡腿肉爆炒加水熬一下,加入炸熟的香芋,调味,装盘✔️

    香芋焖鸡的做法 步骤3

小贴士

香芋一定要先炸熟,鸡腿爆炒后要加水没过鸡腿,总共加两次,鸡腿才会入味✔️
 

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该菜谱发布于 2019-09-22 13:05:28
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