凉拌鸡丝
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太阳的女儿46
用料
凉拌鸡丝的做法
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把鸡腿洗净后焯水（放入5片左右的姜片，2勺左右料酒）
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焯水后的鸡腿洗净后换水加适量盐，小葱头，再次加入生姜煮熟，冷却后撕细
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把（一根小尖椒，5-6个小米椒，适量蒜）剁碎，胡萝卜切丝（喜欢香菜，葱的自己安自己喜欢处理好备用
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最后一步很简单，直接把准备的所有佐料，胡萝卜丝，鸡丝在盆中搅拌均匀即可。
小贴士
做菜反正根据个人自己口味，有些喜欢咸的，🈶些喜欢酸的，也有喜欢甜的，喜欢的蔬菜能生吃的自己看到配色和味道陪就好了。我就是写起好耍。
