生菜洗净控干备用。
下少许油全程小火煎制培根,尽量焦黄一些,这样吃起来脆脆的更好。
煮一个白煮蛋对半切。生菜手撕(不高兴用刀)成小片状。放入煎好的培根,加点黑胡椒和丘比特(我用的是这个牌子)焙煎芝麻沙拉酱,最后擦点帕玛森干酪即可。
配上一杯咖啡就是一道可口的brunch。
后来又做了一次“豪华版”,多了玉米粒,虾仁,牛油果,奶酪片。
上传你做的培根生菜鸡蛋色拉