藜麦鲜虾炒饭🍤

先处理鲜虾，剥壳，去虾线，虾肉用盐巴抓一下，然后去掉虾的水份，这样下锅煎的时候才不会崩油。

胡萝卜🥕洋葱切丁，香菇热水泡开，切条，香菇水可以留着，炒饭时候，如果太干，可以加进去，饭更鲜美。

西蓝花水煮一下备用
鸡胸肉提前腌制料酒、酱油、黑胡椒备用
藜麦水泡(谁盖过藜麦两三厘米)一小时 然后放锅里蒸15分钟左右吧  (跟着感觉走)
水煮蛋备用

虾煎一下 不要太熟 备用
鸡胸肉煎一下  备用

锅热加油 ，胡萝卜、洋葱、香菇下锅炒，然后加香菇水，大概觉得快熟了，加入藜麦，(也可以加一点白米饭)，炒，等快熟之后，加煎好的虾，翻炒一下，起锅。

最后，摆盘噢～