老人孩子都爱的——香煎日本豆腐
7.1
综合评分
79
人做过这道菜
糖不苦小姐
很喜欢日本豆腐的口感，但是一直不知道怎么做。
一次新的尝试，感觉还不错。用料什么的可以根据个人口味做适当调整，我自己的话感觉洋葱可以再多放一点，哈哈哈哈哈爱上了里面的洋葱。
一次新的尝试，感觉还不错。用料什么的可以根据个人口味做适当调整，我自己的话感觉洋葱可以再多放一点，哈哈哈哈哈爱上了里面的洋葱。
用料
老人孩子都爱的——香煎日本豆腐的做法
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日本豆腐从中间切开，切成差不多厚度的，放进锅里煎
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等到一面差不多金黄了再翻面，尽量少动，太嫩了容易碎
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豆腐煎好了之后捞出来，锅里留适量底油。把洋葱和尖椒切成小粒
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把洋葱粒和尖椒放进去炒出香味。
㊙️调汁：碗中加入2瓷勺番茄酱、1瓷勺生抽、1瓷勺陈醋、2茶匙白糖、1茶匙盐，然后将所有调料搅拌均匀。
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然后把煎好的豆腐放进去，倒入调好的酱汁
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让酱汁完全包裹住豆腐，收汁差不多的时候就可以关火了，撒上一点小葱，完美！又好看又好吃😋
