简单辅食之鸡蛋米粉饼

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看抖音的一个方子,用来消耗宝宝不吃的多余米粉,这里做了改良,味道不错的说

用料  

鸡蛋 1个
婴儿米粉 若干勺
婴儿奶粉 三勺(可不放)

简单辅食之鸡蛋米粉饼的做法  

  1. 首先把蛋黄蛋白分离,蛋黄混合米粉搅匀成稠糊状,加三勺奶粉,我这里是为了消耗奶粉的,也可以不放

    简单辅食之鸡蛋米粉饼的做法 步骤1
  2. 因为过程没有拍图,这是成品啦,具体看文字吧!煎锅,电饼铛,电饭煲烤箱,都可以,去预热一下,然后打发蛋白到面霜状,和前面的米粉蛋黄糊糊混合翻拌,装进裱花袋,在你的现有锅具中,裱花袋挤成想要的模样,小火等一两分钟就可以了,我用的是老式电饭锅,铺了油纸,因为我懒,没挤成条条,直接挤了一张饼饼,盖锅盖,煮饭键,OK了

    简单辅食之鸡蛋米粉饼的做法 步骤2
  3. 这是娃一口气吃下去的量,最近不喝奶粉不吃米粉伤脑筋哦,这样做倒是爱吃的,这个方法很简单吧,你也可以的

    简单辅食之鸡蛋米粉饼的做法 步骤3

小贴士

这个里面技术含量就是打发蛋白呗,一只电动打蛋器OK,我用的小熊的,很好用,有烤箱可以挤成条条去烤,成品就是像泡芙条一样,也可以用辅食锅,相信你们都比我优秀,做起来吧!在此记录心情么么哒
 

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该菜谱发布于 2019-09-22 14:51:02
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