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瓦香鸡

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超级无敌电饭煲的厨房  超级无敌电饭煲
老婆挑食，一般不吃鸡肉，喜欢吃土豆，今天尝试做个土豆烧鸡

用料  

肉鸡腿 2个
土豆 1个
海天海鲜酱 2勺
家乐麻辣鲜 2勺

瓦香鸡的做法  

  1. 奥尔良腌料+麻辣鲜+鸡粉+料酒搅拌混合，腌制半小时

    瓦香鸡的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，6成热下腌制好鸡肉，油炸5分钟，出锅备用

    瓦香鸡的做法 步骤2

  3. 土豆切块，下炸过鸡块锅内，土豆吃油，可以多煎炸一会，八成熟出锅

    瓦香鸡的做法 步骤3

  4. 蒜拍碎，洋葱丝少许，下锅炒香，加土豆、鸡块，淋上酱汁（蚝油+老抽+海天海鲜酱+姜粉+花椒油），出锅前放青红椒，洒点藤椒油

    瓦香鸡的做法 步骤4

小贴士

酱汁随便自己口味调，鸡肉可煎炸老点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的瓦香鸡

 

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该菜谱发布于 2019-09-22 15:26:11
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