小朋友最爱吃的白菜肉沫饺子
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人做过这道菜
小小厨大大爱
周末一有闲暇时光，总喜欢包些饺子。
白菜饺子，又有肉又有菜还有主食，营养均衡，最适合小朋友吃了。
白菜饺子，又有肉又有菜还有主食，营养均衡，最适合小朋友吃了。
用料
小朋友最爱吃的白菜肉沫饺子的做法
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猪肉剁碎或叫档主代为绞泥，洗过一遍后，加入适量盐，顺时针搅拌至起胶。
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放置一会儿，加入十三香、沙茶面、白胡椒粉、酱油拌匀腌制入味。最后再加入适量生粉抓匀备用。
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切白菜
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白菜改切丁，加入少许盐。腌制一会儿倒出水分，拌入芝麻油或自制用葱姜蒜爆香的油。锁定白菜水分防止渗水。
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香菇木耳泡发，切碎备用。
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最后把所有馅料拌匀即可。
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包饺子咯
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蒸好了一锅哈哈
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美味又多汁，有肉又有菜。
小贴士
饺子皮建议买薄的
