鲜虾萝卜白菜鸡蛋饼
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人做过这道菜
艾蕾9920
我们家小姑娘一岁前几乎没怎么吃辅食，不是我不给她做，有时候一顿饭做好几次，也没有她满意的。现在一岁半了，辅食吃的慢慢的好起来了。所以每次有她爱吃的，即使不写菜谱，也一定会记下来大致的材料和做法。
用料
鲜虾萝卜白菜鸡蛋饼的做法
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青萝卜擦丝
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白菜切碎碎的
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鲜虾去头，去壳，挑出虾线，打入一个鸡蛋后，用料理棒打成糊状。
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将鲜虾鸡蛋糊倒入盛萝卜丝和白菜碎的大碗，加入盐，花生油，花椒面，拌匀。然后再酌情加入少量面粉，拌匀。
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上锅最小火煎1分钟左右，关火闷一分钟，开盖看若整体凝固，翻面继续煎一分钟，闷一分钟。具体煎闷时间根据实际情况调整。
小贴士
这是一个万能菜谱，我做过什么土豆丝洋葱丝鸡蛋饼，土豆丝青萝卜丝鸡蛋饼，土豆丝洋葱丝青菜丝鸡蛋饼等等，只要家里有的，都可以混到一起做成饼，都还挺不错。
