杏鲍菇切块,放入胡椒、五香粉、椒盐抓匀调味(杏鲍菇要记得吸干水分哦!)
将调好味的杏鲍菇块依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠,可以提前都裹好,这样炸的时候就不会手忙脚乱了。
锅中加适量的油,等筷子冒泡就可以下锅炸杏鲍菇了(中小火)。
炸至金黄捞出装盘。(怕蘑菇不会熟的,可以再复炸一边)
上传你做的像鸡米花🐔的杏鲍菇(简单版)🍄