栗子淮山胡萝卜鸡脚汤
1
人做过这道菜
花花_LXH
这两天气忽悠凉了，空气也变得干燥，终于能感觉到了秋天的凉意，如此的天气适合喝栗子淮山胡萝卜鸡脚汤☺️
用料
栗子淮山胡萝卜鸡脚汤的做法
-
胡萝卜淮山去皮，栗子洗干净备用
-
瘦肉鸡脚焯水去除血水，捞起冲洗干净
-
陶瓷锅倒入水3000克，将瘦肉鸡脚胡萝卜板栗姜片倒入锅中大火烧开
-
水开后再倒入淮山
-
水开后用汤勺撇去浮沫
-
盖上盖子转小火煲1.5小时
-
汤煲好后撇去边上的浮油放适量盐就可以享用啦！
-
周末有时间可以煲上一锅靓汤和家人一起喝汤吃饭
小贴士
我家人是6个，如果家人少点的话，份量可以减少点，煲汤用陶瓷锅或者砂锅煲出来的汤味道醇厚细腻，如果这两种没有的话也可以用不锈钢锅，但是味道差点没有这么浓郁。
