好吃到流泪的香浓椰蓉饼干

准备食材

黄油软化，加入糖粉，用打蛋器打到充分融合，加入全蛋液，全部融合了倒入椰蓉，筛入面粉，搅拌均匀

搅拌均匀，用磨具整形

这个配方的量正好用2个磨具

冷冻1个半小时拿出来切，1cm 左右，我是切之前滚了一点粗糖，不滚也没关系，切好后也可以前后蘸粗糖

前后蘸上粗糖，个人喜欢，喜欢甜的可以蘸粗糖，不喜欢甜的整形时滚一下就OK

可以开烤了，预热185度10分钟，200度17分钟开烤

香浓椰蓉饼干出炉

晾了可以装饼干盒，下午茶时间冲杯咖啡☕配个饼干，真的是一种美哒哒的享受