孩子最爱的菠萝糖醋里脊

2 人做过这道菜
孩子们都喜欢酸甜口味的菜肴,我们家的也不例外,糖醋里脊内加入菠萝,更得孩子喜爱

用料  

猪里脊 500克
罐头菠萝 2片
番茄酱 3勺
2勺
白醋 2勺
生抽 1勺
水淀粉 少许
腌肉料:
蛋清 1个
白胡椒 少许
料酒 2勺
淀粉 2勺
姜汁 少许
白芝麻 少许克

孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法  

  1. 猪里脊用刀背轻拍后切条

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 将腌肉料中所有调料伴入肉中腌制10分钟

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 将里脊肉两面均匀蘸上淀粉

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 放入油锅内炸熟 控油捞出

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 二次回锅炸制让里脊更酥脆

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 将白醋 白糖 番茄酱 生抽 水淀粉调成糖醋汁

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 国内少许油烧热,倒入酱汁炒香,放入里脊肉和菠萝,翻炒收汁,装盘后撒上白芝麻

    孩子最爱的菠萝糖醋里脊的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-22 17:08:24
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