拨出毛豆,洗净沥干
2勺生抽2勺料酒,拌匀
炒好备用
买一包雪菜
下少量油,翻炒一下
下毛豆,加小半碗水,来保证毛豆炒熟
下肉丝翻炒均匀,因为雪菜本身有味道,不用再加盐了,出锅前稍微加点糖提鲜
成品
上传你做的雪菜毛豆炒肉丝,经典快手菜就是这么方便