零失败懒人版肉饼

8.3 综合评分
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喜欢吃肉饼、馅饼。可我最怕和面。所以一发现冷冻的手抓饼就立即买来放冰箱里。吃了几年也觉得乏味,主要是饼坯油有点儿大。貌似最近出的就很少油版的。这次回家想把冰箱里的饼坯消灭掉。试一下肉饼,应该很容易,以前做鸡蛋灌饼,操作的不是很好。这个却很简单,容易操作,只是别让饼坯太软了就行。连案板都不会弄脏。

用料  

超市买的冷冻葱油手抓饼 2个
猪肉馅 若干

零失败懒人版肉饼的做法  

  1. 饼坯,下面的纸留着,回头方便托进锅

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤1
  2. 猪肉馅儿,葱姜、蚝油、酱油搅拌均匀

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤2
  3. 肉馅平铺在饼皮上。

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤3
  4. 扣上另一张饼皮。边缘按压紧实就好。

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤4
  5. 由于饼皮太软,容易粘手,所以利用饼皮的纸托住饼扣在锅里,小火🔥

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤5
  6. 锅里的饼皮只要能晃动就可以翻面了。

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤6
  7. 成功!饼皮酥脆,肉馅可口。肉饼完成

    零失败懒人版肉饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-09-22 17:42:01
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