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蒜香勾芡辣豆腐

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松木润的厨房  松木润
李教授的拿手菜，简单快手，下饭3碗。

用料  

豆腐 3块
酱油 3勺
盐 2克
大蒜 5瓣
干辣椒 3个
生粉 3勺

蒜香勾芡辣豆腐的做法  

  1. 准备豆腐，干辣椒，蒜粒

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤1

  2. 酱油打开盖子在一旁备用

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤2

  3. 油热，微冒烟时，将蒜粒和干辣椒放入锅中爆香

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤3

  4. 加入酱油，在热油中微烧出香

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤4

  5. 加入半碗水

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤5

  6. 切豆腐

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤6

  7. 豆腐放入锅中，与蒜香酱油汁一起微煮入味

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤7

  8. 准备生粉

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤8

  9. 加水勾芡

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤9

  10. 勾芡，大火收汁，让豆腐挂汁

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤10

  11. 呈这个状态

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤11

  12. 出锅！大功告成！

    蒜香勾芡辣豆腐的做法 步骤12

小贴士

这道菜制作简单，但是酱油香味非常下饭

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蒜香勾芡辣豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-22 17:45:56
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