水浴加热化了黄油,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀
加入低粉,奶粉,炼奶。最好是用打蛋器搅拌,手动的打蛋器就行,粉类能筛进去更好。没有颗粒就行
加100克椰蓉搅拌均匀
此处就是嚯嚯的时候
加入椰蓉之后要是感觉还有点粘稠,可加适量低粉或奶粉,我此处把我的剩下的奶粉都放进去了,一袋是25克。
加到什么量就是能揉成球就行
看鸡蛋大小,普通大小可适量增加,太小的别加了
还有一点,记得带手套,不然弄一手
揉成球,预热烤箱,烤箱温度看自己烤箱情况,我们家美的的烤箱,底下火大,我就是上120度,下80度,20分钟。15分钟的时候可以看看上色情况,下边我这一般没什么事,有时候没颜色,我就上边大点火。我这做了45个
最后5分钟看家里看着,没颜色要加高温度,到时间还没颜色就在加温烤一会
成品
包装一下