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外星人👽炒牛肉

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紫晨小公主的厨房  紫晨小公主

用料  

牛肉 90克
草菇 400克
油适量
盐适量
姜丝适量
料酒适量 片
淀粉适量
老抽少许
生抽少许
香油少许

外星人👽炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片，依次加入盐、生抽、生粉、食用油、香油搅拌抓匀，最后加入老抽上色，腌制十五分钟备用

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤1

  2. 草菇洗净，切成两半就变成外星人👽了，哈哈哈

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤2

  3. 姜切丝备用

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤3

  4. 草菇入热水焯水两分钟

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤4

  5. 焯水后的草菇滤干水备用

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤5

  6. 热锅下油放入少许姜丝

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤6

  7. 加入草菇翻炒三分钟

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤7

  8. 炒好的草菇乘出备用

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤8

  9. 热锅下油和姜丝，趁锅热放入牛肉片，快速翻炒

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤9

  10. 牛肉炒至八成熟放入草菇一起翻炒10秒即可出锅

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤10

  11. 外星人👽炒牛肉完成✅

    外星人👽炒牛肉的做法 步骤11

小贴士

牛肉切片的时候记得要垂直纹路切，不然会韧。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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外星人👽炒牛肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-22 18:45:03
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