茄汁龙口粉丝
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人做过这道菜
徐侯琳
正在减肥但是口重又馋😋
用料
茄汁龙口粉丝的做法
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先将西红柿、土豆去皮，切丁备用。
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不粘锅倒少许油，热锅，放入番茄丁。翻炒后盖上锅盖，焖煮出汁儿。加少许盐。开锅后加入一小勺韩式辣酱。
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开锅后放入土豆丁，土豆丁变稍微透明后加入蘑菇。
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最后加100-200ml水，放入一份龙口粉丝，浸入汤汁，盖上锅盖，等粉丝变透明变软，关掉火等待3-5分钟即可。
小贴士
1.西红柿去皮：顶部十字加入沸水浸泡3-7min
2.因为直接西红柿原汤，建议少加盐，多盐会齁
3.最后加水是因为原汤在煮土豆时已经失去一些水分了，西红柿原汤会齁
4.一人食低脂餐，奶锅分量
2.因为直接西红柿原汤，建议少加盐，多盐会齁
3.最后加水是因为原汤在煮土豆时已经失去一些水分了，西红柿原汤会齁
4.一人食低脂餐，奶锅分量
