家庭版辣子鸡丁

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今天想吃辣子鸡,大厨立刻拿出看家本领,做了这款没有骨头并不是辣么辣的家庭版辣子鸡丁~

用料  

鸡腿 2只
2克
酱油 2勺
料酒 2勺
白胡椒粉 1小勺
五香粉 1小勺
干辣椒 25个
花椒 一把
八角 2个
大葱 1/4根
6瓣
一小块
白芝麻 10克
芹菜 3根

家庭版辣子鸡丁的做法  

  1. 1、将鸡腿去骨切丁,放入盐、料酒、酱油、白胡椒粉、五香粉腌制一会 2、将鸡丁下锅炸至定型,再复炸一次 3、锅中留少许油,放入辣椒、花椒、八角、葱姜蒜炒香,放入芹菜翻炒一会,加入少许盐翻炒均匀,放入鸡丁和白芝麻,翻炒均匀出锅~香气四溢~~~

    家庭版辣子鸡丁的做法 步骤1

小贴士

下次再补步骤图哈~( ̄▽ ̄)

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家庭版辣子鸡丁相关分类

该菜谱发布于 2019-09-22 20:47:05
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家庭版辣子鸡丁的答疑

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