椰子🥥冰
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人做过这道菜
_Sole
夏天过去了，才想吃个冰🙈
椰子要选椰皇的，在某宝上有卖有预开口的椰皇，回来需要自己据开，据的时候千万小心手
椰子要选椰皇的，在某宝上有卖有预开口的椰皇，回来需要自己据开，据的时候千万小心手
用料
| 椰粉 | 100g |
| 开水 | 500g |
| 椰皇 | 3个 |
| 椰子脆 | 适量 |
椰子🥥冰的做法
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买回来的椰皇，据好后是这样的，买椰皇时会配一把这样的工具，刨椰子肉的，刨好的肉就是视频里的样子
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将开水倒入100克的椰子粉里面，搅拌均匀，放凉，放入冷冻室一晚上
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第二天，把冻硬的椰子冰块取出，用刨冰器把冰刨细，越细越好
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最底下放冰，接着放椰子脆，最后放椰丝
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完成，开吃😋
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这是完整的椰子壳，可以种花😄
小贴士
据椰子时千万小心手，椰冰的甜度我觉得刚好，想要适合自己甜度的，可以在开水和椰子粉里面做调整
