稻米油柠檬香草烤鸡

8.9 综合评分
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拥有稻米油的加持,这道柠檬香草烤鸡可谓色香味俱全。

用料  

三黄鸡 1只(约1200G)
柠檬 1个
迷迭香 2支
小土豆 8-10个
蒜碎 5G
香草碎 1G
黑胡椒碎 适量
金龙鱼谷维多稻米油 适量

稻米油柠檬香草烤鸡的做法  

  1. 准备好所有食材。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤1
  2. 三黄鸡去除鸡头鸡脚后里外洗净,沥干水分后放入碗中。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤2
  3. 加入柠檬汁、迷迭香在鸡表面。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤3
  4. 黑胡椒碎撒上鸡表面。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤4
  5. 倒入金龙鱼谷维多稻米油,将鸡身表面抹均匀后放入冰箱冷藏室进行腌制4小时以上。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤5
  6. 小土豆洗净,放入汤锅中煮熟。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤6
  7. 煮熟后的小土豆稍微晾凉后在砧板上切成两半后备用。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热到200 度,三黄鸡肚里塞入适量小土豆,后用牙签封口;将腌制好的三黄鸡放在烤盘里后放入烤箱中,烤50 分钟至熟。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤8
  9. 中火烧热煎锅,倒入金龙鱼谷维多稻米油,放入小土豆煎上色。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤9
  10. 将蒜碎、香草碎加入土豆中,拌匀炒香。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤10
  11. 将烤好的三黄鸡盛入盘中,配上炒好的小土豆即可享用。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤11
  12. 超级容易操作又有逼格的稻米油柠檬香草烤鸡就完成啦。

    稻米油柠檬香草烤鸡的做法 步骤12

小贴士

1、塞点土豆在鸡肚子里,烤脂时可令鸡身更加饱满。
2、不喜欢土豆的小伙伴也可将土豆换成自己喜欢的蔬菜。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-22 21:14:57
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