准备好所有食材。
三黄鸡去除鸡头鸡脚后里外洗净,沥干水分后放入碗中。
加入柠檬汁、迷迭香在鸡表面。
黑胡椒碎撒上鸡表面。
倒入金龙鱼谷维多稻米油,将鸡身表面抹均匀后放入冰箱冷藏室进行腌制4小时以上。
小土豆洗净,放入汤锅中煮熟。
煮熟后的小土豆稍微晾凉后在砧板上切成两半后备用。
烤箱提前预热到200 度,三黄鸡肚里塞入适量小土豆,后用牙签封口;将腌制好的三黄鸡放在烤盘里后放入烤箱中,烤50 分钟至熟。
中火烧热煎锅,倒入金龙鱼谷维多稻米油,放入小土豆煎上色。
将蒜碎、香草碎加入土豆中,拌匀炒香。
将烤好的三黄鸡盛入盘中,配上炒好的小土豆即可享用。
超级容易操作又有逼格的稻米油柠檬香草烤鸡就完成啦。