原味板栗的简单做法
6.8
综合评分
16
人做过这道菜
粟惜家的小宁
最近正是吃板栗🌰的季节，小时候会和奶奶一起去山上捡板栗，回来就在锅里一炒，吃板栗本来的味道，现在有很多种板栗的做法，我还是钟爱板栗本来的味道
用料
原味板栗的简单做法的做法
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这个板栗比较小，是山里的那种，在板栗圆润的一面用剪刀划一个X就可以哈，有的是划一个口子，我觉得这样更好看一点
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然后烧点水，水煮开后倒入板栗小火煮5分钟，喜欢有味道的也可以放一点点盐，板栗用水煮一下会特别好剥
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煮好后捞出沥干水分，可以看见这时候板栗壳已经微微炸开了哦
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平底锅加热倒入板栗，大火翻炒均匀，转小火炒30分钟，期间不停翻炒哦，让板栗受热均匀，中途可以尝一下，有种沙沙的绵绵的感觉就是好了
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好了，出锅了，轻轻一剥壳就掉了，很容易剥出，喜欢原味板栗的朋友可以试一下，这个趁热吃会更好吃一点，快快动起手吧
小贴士
1.用剪刀剪X的时候要小心，避免划到手了
2.下锅煮的时候，水开了在放进去，小火煮5分钟
3.炒的时候最好用平底锅，不粘锅那种最好，厚一点的锅底
4.小火炒要经常翻炒哦，避免炒焦
2.下锅煮的时候，水开了在放进去，小火煮5分钟
3.炒的时候最好用平底锅，不粘锅那种最好，厚一点的锅底
4.小火炒要经常翻炒哦，避免炒焦
