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来自鸡腿的鸡胸

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肠梗组的厨房  肠梗组
by小同学

用料  

鸡胸
生抽黑 10
料酒黑 5
淀粉黑 3
盐黑 1
黑胡椒黑 3-5
甜辣酱红 20g
生抽红 10g
淀粉红 4g
料酒红 5g

来自鸡腿的鸡胸的做法  

  1. 准备：1. 腌之前，用刀背剁一剁2. 把一块鸡胸片成两半3. 煎的时候 开小火 盖锅盖 4. 最多2分钟就可以翻面 5. 翻面再1分钟就差不多了

  2. 黑胡椒版本：生抽10料酒5淀粉3盐1黑胡椒n（3-5）

  3. 甜辣口味：甜辣酱20g 淀粉4g 生抽10g 料酒一点点5g

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该菜谱发布于 2019-09-22 22:48:54
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