容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)

8.7 综合评分
12 人做过这道菜
自己试了几次觉得易上手,分享给大家!方子大约做10个小号糯米糍。

用料  

泰国三象牌糯米粉 125g
白糖 50g
纯牛奶 150g

容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法  

  1. 1、所有材料放大碗(最好是陶瓷碗)里搅拌成糊糊;
    2、中大火隔水蒸16-20分钟至糯米粘成团;
    3、凝成的糯米团取出移至另一碗里,盖上保鲜膜放凉至不烫手不怎么粘为止(赶时间可放冷冻室急冻两三分钟);
    4、带一次性手套并涂点油防粘。取一团(做小号糯米糍大概20g)压成中间厚四周薄,用包包子方法包入芒果馅,收口揉圆,在椰蓉里滚滚就ok啦!

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤1
  2. 成品图。

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤2
  3. 用漂亮的纸托装饰下,感觉可以更赞。

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤3
  4. 成品图。

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤4
  5. 有次甜品摆台就用了芒果糯米糍。

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤5
  6. 成品图。

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤6
  7. 芒果馅可以用其他水果馅或豆沙馅代替。烘培达人朋友说做之前多揉多摔糯米团,出来的口感会更绵软。大家不妨试试!❤️

    容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-22 23:25:14
1852 收藏


容易上手的芒果糯米糍(小朋友爱吃)的答疑

登录查看全部8条答疑