香葱咸味麻花

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用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 250克
10克
牛奶 100克
酵母 5克
新鲜葱适量

香葱咸味麻花的做法  

  1. 先把水盐 鸡蛋拌匀 加面 酵母 葱一起揉光滑

    香葱咸味麻花的做法 步骤1
  2. 把揉好的面团用保鲜膜盖好放,5分钟 再擀平 切成一条条的

    香葱咸味麻花的做法 步骤2
  3. 搓两端 再两头放一起 继续搓一下 再打成麻花的形状

    香葱咸味麻花的做法 步骤3
  4. 搓好的用等下盖着 发酵20分钟左右

    香葱咸味麻花的做法 步骤4
  5. 热锅烧油 放麻花 炸至两面金黄

    香葱咸味麻花的做法 步骤5
  6. 最后装盒  一定要密封好 要不然就不脆了

    香葱咸味麻花的做法 步骤6

小贴士

注意事项:一定是小火慢炸
喜欢甜味的 可以不放盐
这个配方加40g左右的糖就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-22 23:59:54
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