好吃到吸手指的红烧鸡翅

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用料  

鸡翅 5个
干辣椒 4个
小米椒 3个
3瓣
八角 2个
桂皮 1块
1片
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面划两口,目的为了入味,加入生抽,料酒,盐,腌制15分钟。

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 把姜蒜切末,八角2个,桂皮一小个,小米椒3个,干辣椒4个,辣度根据自己口味调整

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 热油下锅中小火煎制两面金黄盛出。

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 锅中下少量油把配料爆香

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 锅中加入水,生抽,老抽,盐,蚝油放入,鸡翅放入,水的比例不要超过鸡翅。

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 中火焖10分钟,收汁后出锅了。

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤6
  7. 不用再只会吃可乐鸡翅了!

    好吃到吸手指的红烧鸡翅的做法 步骤7

小贴士

鸡翅两面划口入味,先腌制,煮的过程少放盐或不放取决于你放调料的程度

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该菜谱发布于 2019-09-23 09:17:04
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