减肥也要吃的快手汤圆-第一版（88kcal/份，常规汤圆是它的三四倍）
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人做过这道菜
瘦回头像再改名
甲天下汤圆370kcal/份（一份140g）
为了降热量疯狂造作，吃完一份加一杯豆浆已经饱哭了QAQ
灵感来自B站up主【享瘦厨房】，那边有【芝麻馅】的做法，我用面粉替代了椰子面粉。这是第一次实验，口感ok，喜欢甜的可以加双倍糖，建议皮子也加糖
方子是三份的量，做完保鲜膜逐个包好冻冷冻室
车前草洋壳粉，100%膳食纤维，吸水可以膨胀近百倍，一小勺可以泡一整杯水，饱腹感极强，嘴馋拿它加代糖/凉茶冲剂会有吃仙草蜜的感觉。但是性寒，每天食用量不超过10g。
为了降热量疯狂造作，吃完一份加一杯豆浆已经饱哭了QAQ
灵感来自B站up主【享瘦厨房】，那边有【芝麻馅】的做法，我用面粉替代了椰子面粉。这是第一次实验，口感ok，喜欢甜的可以加双倍糖，建议皮子也加糖
方子是三份的量，做完保鲜膜逐个包好冻冷冻室
车前草洋壳粉，100%膳食纤维，吸水可以膨胀近百倍，一小勺可以泡一整杯水，饱腹感极强，嘴馋拿它加代糖/凉茶冲剂会有吃仙草蜜的感觉。但是性寒，每天食用量不超过10g。
用料
减肥也要吃的快手汤圆-第一版（88kcal/份，常规汤圆是它的三四倍）的做法
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车前草洋壳粉，某宝随便找家代购买的。
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普通面粉、车前草洋壳粉各30g放入盆里搅匀，加水200g混合均匀后等分成9份（我是压在盆底成圆饼状再切开，三角形比较好包），先让剂子静置一会，可以让皮底光滑易成型。
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芋头水煮后捞起沥干，加入木糖醇，用任意方法碾成泥，同样铺在碗底等分成9份
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手残党福音：糯米皮沿三角形往三周捏开/擀开，加入芋头馅，一角对一边，轻松捏合，再整一整形状就好了（包不起圆饼的挣扎）
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看起来就很像肉丸。一次三颗不嫌少，毕竟体积巨大，芝麻汤圆的三倍吧，吃到肚子里还会接着吸水膨胀
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水开后小火煮3分钟，浮起后出锅（我也不知道为什么会变成紫色，还挺好看的）
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咬一口，糯唧唧又流心噫噫呜呜，但是车前草壳粉的草本味有点重，下次皮子得加糖
小贴士
普通外卖叉勺一勺是4-5g的粉类
蒸的芋头会比较干后续还得加水，水煮最方便操作
最后的豆浆是黄豆煮熟后，水豆1:1榨汁机搅和的
蒸的芋头会比较干后续还得加水，水煮最方便操作
最后的豆浆是黄豆煮熟后，水豆1:1榨汁机搅和的
