最简单的土豆辣子(青椒)

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从小爱吃的一道菜
非常简单!

用料  

土豆(大)1
青椒(看大小我这个是非常小的灯笼椒) 2个
2片(看自己口味适量)
1大瓣(看自己口味适量)
适量
生抽 适量(我爱吃咸一点的,浇到锅中土豆有点变色即可)

最简单的土豆辣子(青椒)的做法  

  1. 1:准备所有食材,才不会手忙脚乱!蒜+姜剁成沫沫混合在一起!土豆切片片、青椒切片片、盐、生抽都拿到触手可及的地方。

  2. 2:开火加油等油热后~先放葱姜沫沫下锅炒香。

  3. 3:放青椒炒一分钟左右闻到有青椒的香味放盐!~下土豆片!!!土豆微微软了以后放生抽~挑出自己喜欢的味道~

小贴士

想吃脆的土豆就放水里泡泡洗去淀粉,放到水里也会避免土豆软化变黑
 

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该菜谱发布于 2019-09-23 10:41:23
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