青瓜切小块,火腿肠切片备用打一个鸡蛋,搅拌至蛋液小火热锅,倒入蛋液依然小火,转动锅,使蛋液凝固成圆形的鸡蛋皮即可取出来摊开,放入碟子
开始炒饭啦~放油打个鸡蛋下去,炒两下放火腿肠放酱油炒两下炒出香味,放米饭放酱油,继续炒炒的差不多了,放青瓜再炒会,起锅
把炒饭放到鸡蛋皮上面,包好炒饭的时候可以根据自己喜好放点胡萝卜,玉米,肉,葱之类的做好后可以在上面涂点番茄酱,撒点胡椒粉之类的,我就在上面放了点剁椒,味道也不错~
上传你做的蛋包饭,蛋炒饭