爽口上海素炒面又简单又好吃
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人做过这道菜
慈心感恩
美味的上海炒面 妈妈的味道
用料
爽口上海素炒面又简单又好吃的做法
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鸡毛菜沸水过一下，等水开后可以下面条等面条煮熟后过冷水（凉白开或饮用水）。
锅里倒油，先下熟面条，
加生抽老抽，用筷子把面条挑开，
最后下鸡毛菜翻炒，盖锅盖等3分钟出锅气。
小贴士
Tips:通常老抽都是有添加“焦糖色”，多吃不益肝脏，所以如果不考虑卖相可以不用老抽。
有甲状腺疾病的同学可以用含有“无碘盐”的酱油，超市里都有。
听说鸡毛菜农药打的比较多，有兴趣的同学可以自己种植，鸡毛菜种子很好播种。
植物油优先推荐含有欧米伽3的芥花油（可以热炒）亚麻籽油 （凉拌）植物油、植物蛋白遇高温后容易析出有害物质，所以平时还是以清淡为主。
今天这道菜比较油，旁边可以配杯绿茶刮刮油水。
有心血管疾病的同学请少量食用
💛每次吃素前 都要感恩大自然的馈赠
有甲状腺疾病的同学可以用含有“无碘盐”的酱油，超市里都有。
听说鸡毛菜农药打的比较多，有兴趣的同学可以自己种植，鸡毛菜种子很好播种。
植物油优先推荐含有欧米伽3的芥花油（可以热炒）亚麻籽油 （凉拌）植物油、植物蛋白遇高温后容易析出有害物质，所以平时还是以清淡为主。
今天这道菜比较油，旁边可以配杯绿茶刮刮油水。
有心血管疾病的同学请少量食用
💛每次吃素前 都要感恩大自然的馈赠
