青菜肉片笋炒年糕
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人做过这道菜
B妈小厨
我爱吃年糕、青菜炒年糕、三丝炒年糕、咸菜炒年糕，三个菜谱都有了
用料
青菜肉片笋炒年糕的做法
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青菜、冬笋、年糕都是自家的；青菜洗干净、冬笋、年糕、肉丝切片（年糕一个人的量）
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锅片放油，先煸炒笋片、如果有杏鲍菇或蘑菇放入，放入肉片
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先加入年糕炒、再加入青菜梗炒，加入少量开水继续炒，加入菜叶，放点盐
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这次有蛋丝多了，就加了
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这是手机里找的图
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这是今天炒的
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好吃
小贴士
这次我用的是鞭笋、冬笋、春笋都好吃，最好用肥瘦适中的肉片，先把肥肉煸炒，后加入瘦肉，放杏鲍菇和蘑菇会更鲜美，蛋丝放不放无所谓，但是今天放了味道也很好
