1.将牛奶倒入大碗中,加入糖粉(细砂糖)
加入一个鸡蛋搅拌均匀
在加入淡奶油,搅拌均匀,制成蛋挞液备用
蛋挞皮提前解冻,蛋挞皮中放入一块儿巧克力
倒入之前做好的蛋挞液蛋,九分满
放入烤箱中层,选择蛋挞模式,烤15-20分钟,上色,出香味儿,就证明烤熟了
烤好的蛋挞取出,为了便于观察图片无滤镜
出炉后稍微晾一下,挤上干纳许,干纳许:淡奶油与融化的巧克力液以1:1的比例搅匀,制成干纳许
最后筛上一层可可粉即可
超级浓醇可口
趁热吃,有了日本SURE蒸汽小烤箱,大烤箱都被闲置啦
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